Stilleben

Det är kanske på tiden att jag uppdaterar bloggen...

Prydnadspumpor på hallbordet.

Höstlovet har nästan börjat. Jag jobbar på måndag och ska då besöka Skoldagarna i Malmö. Kanske hinner jag över till nyöppnade Emporia innan jag tar tåget hem. Sedan får jag några mycket väl inarbetade lediga dagar.


För att få lite höstlovskänsla har jag pyntat lite hemma:

Vår lördagsmiddag blev lite innovativ. Jag experimenterade ihop en liten potatis/purjolökspastej. Recept (måtten får du avgöra själv):

• Tärna potatis och purjo fint och mjukstek i olivolja och dra pannan åt sidan.
• Mosa fetaost med lite grädde och lite rosmarin.
• Balnda ner fetakrämen i stekpannan.
• Klä stora muffinsformar med smördeg och fyll dem med potatis/purjo/oströran.
• Strö riven ost över och grädda ca 20 min.
• Servera med stekt fisk, hemgjord hollandaise och sockerärtor.

Vi hade en bit lax och en bit torskrygg

Slutligen närmar sig Allhelgonahelgen. En tid då man tänker på de sina som inte längre finns ibland oss. Min syster M har varit uppe i Gällivare och gjort fint på pappas grav. Jag avslutar med en stämningsfull bild därifrån.